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蘇爺爺搖搖頭說道：“不是，我們家是西北的！”

“那你們家的廚子來自湖南？”

李局長追問。蘇爺爺再次搖頭：“我們家餐廳沒有外聘廚子，都是自己家人。”

聽到這話，李局長很是納悶，怎么可能？西北人做出了正宗的湘菜？不應該??！“李局長，其實何必拘泥于廚子到底是什么地方的人，您只要知道，這道菜適合您的胃口就行了，不是嗎？”

蘇小甜笑嘻嘻地說了這么一句，李局長恍然大悟。是他著相了。為什么一定要找出廚子到底是什么地方的人呢？就算是湖南人，難道每一個都會做正宗的湘菜嗎？也不盡然。“我以后就在你們家打牙祭了！”

李局長說。蘇小甜沒想到，請人吃飯道謝，還有做廣告的效果呢?！皻g迎歡迎！李局長有什么不滿意的地方，還請提出來，我們好改正！”

蘇爺爺聽到要有回頭客，高興得很。小甜早就說了，將餐廳經營好，回頭客很重要?？伤膊恢滥男┤藭蔀榛仡^客。李局長不再多說話，他開始飛快地吃剁椒魚頭，唯恐吃得慢了吃虧一樣。余老師很茫然，難道魚頭比紅燒肉還好吃嗎？心中想著，余老師的筷子便伸過去?？刹艎A了一筷子，李局長就不顧形象地將剁椒魚頭朝著自己的方向拉了一把。同時還盯著余老師看了一眼，那模樣與護食的小狗沒有太大的差別。余老師無語，抱著嘗嘗看的態度，將好不容易夾到的魚肉放在嘴里品嘗。吃了一口，余老師不明所以地看看李局長面前的剁椒魚頭。李局長看到了，只以為余老師要和自己搶魚頭吃，動筷子的速度更加快了！余老師卻只是看了兩眼之后，埋頭開始吃紅燒肉。他將紅燒肉汁澆在米飯上，拌一拌，米飯瞬間變了顏色。油亮水潤，醬香濃郁。米飯的香味伴著紅燒肉的肉香，讓余老師胃口大開。他大口大口地吃肉吃米飯，只覺得，人生最幸福莫過于此啊！他邊吃還邊想著，那魚有什么好吃的？一點兒油水都沒有，真是比不了紅燒味的滋味濃郁。另一邊，李局長可不知道余老師的想法。他一口接一口，一口氣吃完了一道剁椒魚頭，連一點都沒浪費。李局長吃的速度很快，差點兒連舌頭都吞下去。太香了！一頓飯吃完后，李局長滿足的愜意靠在椅背上?！袄罹珠L，您吃得可順口？”

蘇爺爺問。這可是領導嘞，肯定吃過很多好東西，問他準沒錯?！昂?，好，真是太好了，蘇老啊，你們家這道剁椒魚頭真是太正宗了。”

莫非蘇家有人曾經拜過湘菜大師做師父，所以才會做這么地道的湘菜。蘇爺爺放心了。正在這時候，蘇小六端著一個盤子走過來。盤子里擺著六碗面條，是西北特產長面，也可以叫做酸湯臊子面。李局長已經吃得很飽了，但當他聞到面條酸香的味道的時候，忍不住又咽了一下口水。但李局長堅決不承認自己饞了。主要是酸湯的味道很容易讓人口舌生津！對一定是這樣。蘇小甜通過李局長的細微動作，確定了，李局長妥妥是個吃貨本尊沒跑了。前面不是還口口聲聲想見遲爺爺，這才多長時間，徹底忘了初心，化身饕餮了?！袄罹珠L，這是我們老家的口味，孩子們喜歡吃，也不知道您能不能吃得慣?！?br/>
蘇爺爺看了一輩子人，也算有些見識，哪里能看不出李局長的意思，遂笑著說一句。李局長看了一眼蘇小六放在旁邊桌上的面條。那淡褐色的酸湯，細凜凜的面條，碧綠的蔥花，金黃的雞蛋碎，潔白的豆腐粒以及散發濃郁香味的肉臊子。這樣的組合，簡單而又純粹，但味道卻一點都不簡單。最起碼，李局長覺得，自己已經有些年沒有吃過這樣好吃的面條了?！袄罹珠L，這一碗面條也沒多少，要不您嘗一碗？”

蘇爺爺忙道。“那我嘗一碗，這種面條，我還真沒見過?！?br/>
李局長不客氣了，直接應下。蘇小六忙將一碗面條擺在李局長的面前，又端了一碗過來，放在余老師面前?！俺蚤L面，得有咸菜。”

蘇爺爺笑著，指揮孫子將幾樣小咸菜擺放在桌上。簡單而精致的面條上桌，看得人賞心悅目，詭異的順眼。李局長端過面條，撈起一筷子面說：“這面條真勁道！”

蘇小甜笑道：“這是我們家鄉的手搟面，是我奶奶一手做出來的?！?br/>
“手工搟面手工切的？”

李局長驚訝地問。這手藝，絕了啊。趕得上大廚級別的刀工了。李局長忽然明白了，蘇家為什么敢從西北跑到京城里來開個餐廳了。他們家這廚藝，是真的能打，想來不久之后，就能在京城打開局面了！“李局長您嘗嘗，要是喜歡，就經常過來?！?br/>