E全村人都沸騰了。
一場(chǎng)大暴雨,再次給村子里帶來(lái)了大量的魚(yú)類,螃蟹啥的。
除了王青青之外,王順一家人也都拿著各種工具出去捕魚(yú)了。
“爸媽,不要靠近河邊,小溪邊,哪怕是有再珍貴的好東西。”王順告誡了一句。
然后眼疾手快的就抓到了一條大概一斤重的鯽魚(yú)。
活蹦亂跳的。
這東西用來(lái)熬湯,湯是奶白色的,尤其適合剛剛生產(chǎn)完的女人吃,能夠促進(jìn)產(chǎn)奶。
他背著的竹簍里已經(jīng)有七八條魚(yú)了。
雖然都不是什么名貴的,但也是收獲豐厚。
其余的村民們,也都是一個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
很顯然,收獲不小。
還有一些膽子大的,跑到河邊去。
王順在勸阻了幾次,對(duì)方依舊不聽(tīng)之后也就不管了。
生死有命富貴在天。
自己的命,自己掌控。
抓了一兩個(gè)小時(shí),王順就喊爸媽回去了。
三人把收貨全部拿出來(lái),都開(kāi)心的笑了起來(lái)。
王順抓了十二條,王媽抓了十七條。
王爸最多,足足有二十六條。
基本上都是草魚(yú)、鯽魚(yú)以及羅非魚(yú)。
羅非魚(yú)是外來(lái)物種,是1956年8月引進(jìn)的。
這種魚(yú)繁殖速度超級(jí)快,肉質(zhì)也還不錯(cuò),骨刺少,屬于平民食材之一。
“晚上可以大餐一頓了。”王順搓了搓手,興奮的說(shuō):“弄個(gè)鯽魚(yú)湯,再弄三條羅非魚(yú)來(lái)做個(gè)萬(wàn)州烤魚(yú)吃。”
“萬(wàn)州烤魚(yú)?”王爸王媽還有王青青都是一臉問(wèn)號(hào)。
王順賣(mài)了個(gè)關(guān)子:“等到時(shí)候你們就知道了。”
剛剛下完大雨,為了安全起見(jiàn),王順也沒(méi)有要外出的意思。
那個(gè)洞穴等明天再來(lái)探索吧。
選了三條肥美的羅非魚(yú),每條都在兩斤以上。
開(kāi)膛破肚,把內(nèi)臟弄出來(lái)。
簡(jiǎn)單洗了一下,就先放鍋里面煮熟。
而后把三條魚(yú)都切幾道口子,撒上鹽先腌制一下。
魚(yú)內(nèi)臟煮熟了。
分給了家里的幾條狗。
狗子難得能吃到一次葷,都激動(dòng)壞了。
一邊瘋狂的啃食,一邊瘋狂的搖著尾巴。
王順笑了笑。
農(nóng)村的狗一輩子也吃不了幾次葷,也算它們運(yùn)氣好,跟了個(gè)不錯(cuò)的主人。
接著,王順就準(zhǔn)備配料。
家里面就只有玉米、土豆,王順就又讓王媽自己搞了點(diǎn)面條出來(lái)。
接著又去后院摘了大把的香菜、十幾個(gè)辣椒。
把香菜洗好,辣椒切好,再把大蒜剁碎,調(diào)配到一起。
接著就把三條魚(yú)用炭火烤個(gè)七八分熟。
然后把配菜炒到七八分熟,跟面條一起都倒進(jìn)去。
最后把配料炒熱,淋在上頭,激發(fā)出香味。
用一個(gè)鐵盤(pán)子,把所有東西都裝在一起。
放在爐子底下,再生個(gè)火,慢慢熬煮。
頓時(shí),整個(gè)屋子里都飄散著香味。
王爸王媽還有王青青,直接就被香迷糊了,不斷的分泌出口水。
王順還特意讓王青青煮了米飯。
烤魚(yú)配著米飯,是最好吃的。
“差不多可以吃了。”王順先是給大家伙都盛了米飯,然后又開(kāi)了四瓶汽水。
烤魚(yú)、米飯、汽水。
恍惚間,王順感覺(jué)自己似乎是回到了二三十年之后。
“哇,好好吃!”王青青吃了一塊魚(yú),眼睛一下子就亮了起來(lái):“辣辣的,從未有過(guò)的好吃。”
王爸王媽嘗了一口,也是贊不絕口。
王順笑了笑。
猶記得他第一次是烤魚(yú)的時(shí)候,也是跟家里人一樣。
受限于食材,王順做的這個(gè)還不算是正宗的萬(wàn)州烤魚(yú)。
正宗的萬(wàn)州烤魚(yú)還要加黃瓜、洋蔥、豆芽、豆皮、魔芋等。
調(diào)料上也還要豆瓣醬、料酒、花椒、白胡椒之類的。
不過(guò)雖然是簡(jiǎn)配版的,但也很好吃了。
底下的火在不斷的烤,時(shí)間越長(zhǎng)肉跟配料就越入味,吃起來(lái)就越香。
王順往米飯上面淋了兩勺子的汁,大口的扒拉了幾口米飯。
超級(jí)香!
辣中帶著點(diǎn)咸香,一口下去,味蕾得到了極大的滿足。
另外三人也跟著照做,然后直接就打開(kāi)了一扇新世界的大門(mén)。
太好吃了!
最后再來(lái)上一口汽水潤(rùn)一潤(rùn)嗓子,感覺(jué)靈魂都要升華了。
“好香啊!”
“順子,你們?cè)诔允裁瓷秸浜N赌兀俊?/p>
...
幾個(gè)路過(guò)的村民聞著味就進(jìn)來(lái)了。
幾條狗在門(mén)口露出警惕之色,尾巴都豎了起來(lái)。
直到王順說(shuō)了一聲,才放松警惕,去玩了。
這幾個(gè)村民都屬于那種喜歡貪小便宜的。
一進(jìn)來(lái)之后,就直勾勾的盯著飯桌。
臉皮稍微薄一點(diǎn)的主人家,這個(gè)時(shí)候都會(huì)很客氣的說(shuō)一聲:吃了沒(méi),要不要一起吃?
但王順可沒(méi)有這個(gè)覺(jué)悟。
自己辛辛苦苦做的飯菜,可不能給外人品嘗。
而且,他們家也剛剛夠吃。
“沒(méi)有,就隨便弄了幾條魚(yú)。”王順笑呵呵的指著客廳說(shuō):“幾位叔想看電視的話就自己去開(kāi)吧。”
幾個(gè)人走進(jìn)來(lái)之后,那股烤魚(yú)的香味更加濃郁了。
都忍不住吞了吞口水。
他們以前什么時(shí)候吃過(guò)烤魚(yú)啊,直接就被這個(gè)味道給迷得神魂顛倒了。
站在餐桌前,沒(méi)有要走開(kāi)的意思。
也不覺(jué)得尷尬,丟人。
王順給了家里人一個(gè)眼神。
然后就開(kāi)啟了加速模式。
當(dāng)著幾人的面,快速的把餐桌上所有的東西都給掃蕩完了。
最后把剩下半瓶的汽水一飲而盡。
王順摸著自己圓滾滾的肚子,露出滿足之色。
“哎呀。”他一臉的‘不好意思’的說(shuō):“幾位叔要是再早一點(diǎn)過(guò)來(lái),就可以跟我們一起吃了。”
幾人臉色都不怎么好看。
心里暗罵王順小王八蛋、摳門(mén),然后就冷著臉離開(kāi)了。
以往去別人家都可以占到點(diǎn)小便宜的,在王順這里則是一點(diǎn)便宜都得不到。
太不爽了。
等他們都走了之后,一家人才哈哈大笑起來(lái)。
看了會(huì)電視,洗了澡,差不多九點(diǎn)半,王順就拉著王青青上樓睡覺(jué)去了。
第二天不到五點(diǎn)鐘,王順就爬了起來(lái)。
簡(jiǎn)單洗漱,吃了早餐后,他就帶著工具悄咪咪的出門(mén)了。
經(jīng)過(guò)一晚上,洪水都散去差不多了,也是時(shí)候去那個(gè)洞穴里一探究竟了。
“臥槽!”剛剛走到洞穴門(mén)口,王順就忍不住爆了句粗口。