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    這秦椒還是他從一個外國商人手里高價收來的，也是費了牛勁。

    她一邊走到秦椒的位置，一邊查找辣椒，最后八種火鍋最常用的辣椒出現在了視野之中。

    【天鷹椒：常規辣，辣度香度適中，價格較低，最萬能也最主流。】

    【內黃椒：味道好，產量大，性價比高，多用于火鍋底料和麻辣燙?！?br/>
    【朝天椒：別名子彈頭，表皮光滑，外形酷似子彈，價格比天鷹椒貴?！?br/>
    【小米椒：也叫滿天星，顆粒較小，辣度較高，籽多飽滿。】

    【二荊條：肉厚且粗長，顏色暗深，香味較濃，色澤鮮艷，辣味糅合略有回甜，適用于打碎后磨粉做干料碟，或做于辣椒油，上色增香。】

    【燈籠椒：味道濃郁，外形酷似燈籠，辣度很低，上色能力差，但香味非常高，而且耐煮不爛，炸透后放在鍋底，既好看又提香?！?br/>
    【石柱紅：圓潤飽滿，色澤漂亮，辣度適中，香味較濃，品類又分石柱紅3號和石柱紅5號，3號主要是辣味，5號主要是香味和提色?！?br/>
    【印渡魔鬼辣椒：辣度最高，適合作死！】

    辣椒的選擇對火鍋來說可謂是畫龍點睛之作用，馬天瑤在八種辣椒之中來回糾結了一會，小聲自語道。

    “國人對于辣較有心得，講究外剛內柔，辣則剛而不壓柔，柔則香而不抑剛，所謂剛柔并重，有剛有柔，既辣且香，香中帶辣，辣中有香。

    在火力燒煮作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態，食者邊燙邊食，熱與味結合，“一熱當之鮮“;再加上選用上乘的調料，新鮮的菜品、味碟，此乃鮮上加鮮，回味無窮。如此選擇的話，倒是石柱紅比較適合。”

    邊走邊說，她整個人已經到了石柱紅的位置，隨后拿了石柱紅3號，又拿了石柱紅5號，然后掃了一圈，目光最后定格在9點鐘方向。

    “再拿了牛油、香葉和其他輔料，大概就差不多齊了，時間剛剛好……”

    拿完最后一件食材配料后，她長出了口氣，再看沙漏，只剩最后一絲了，食材間里已經沒幾個人了。

    接著和凌云等人匯合后，出了食材間，從左邊繞到了舞臺前，舞臺和觀眾席中間，是官方準備好的138支隊伍比賽的地方，每個人的位置比較小，但該有的東西都有。

    “凌云，你負責處理食材，馮磊和我負責熬底料?！?br/>
    “那我呢？”

    光頭大叔問，馬天瑤翻了翻白眼，朝臺上主持人努了努嘴。

    “你負責翻譯，這次可千萬別坑隊友了。我可不想大老遠來一趟一日游……另外你別忘了，對著我們的鏡頭，會把我們的樣子送到世界各國的電視機和網絡平臺上，如果讓咱們國家的噴子知道你坑隊友，估計回國后你得被人打死?！?br/>
    光頭大叔訕訕的笑著點點頭。

    “呵呵，這次我保證不掉鏈子……”

    眾人分好功后，正要動手，就見旁邊三個外國中年男子穿著廚師服，朝他們嗚哩哇啦的說著話。

    馬天瑤和凌云等人愣了愣，然后齊齊看向了光頭大叔。

    光頭大叔摸了摸鼻子，面露古怪的朝眾人聳聳肩，小聲翻譯道。

    “他們就是和咱們PK的隊伍，南歐馬其頓的，這孫子在朝咱們示威呢，大概就是說……”

    “不用翻譯了?！?br/>
    凌云淡淡開口，使了使神色，眾人看到馬其頓廚師中一個高個子竟然朝她們豎了根中指，這手勢可不太友好啊。