女學的事大體落成，姜如初心頭大事已了。
她特地將那塊高中解元的匾額留下，沒有掛到祠堂去，便是為了等將來女學徹底落成，往大堂正中央一掛，便足以說明這座女學的治學方向......
現下，姜母已替她開始著手盛京的事。
“早半月前，我便讓你慶來叔早早的趕往盛京去了，將我去年給你置辦好的那間宅子請兩個仆人修繕打掃一番。”
“等你去盛京后，也能有個落腳的地方。”
姜如初聞言剛送到嘴邊的那塊糕點一頓，有些意外的抬頭道：“母親，你去年就已開始相看盛京的宅院了？”
那時她還未下場考鄉試，自家母親難道就這么的相信她，一定能高中，一定能去盛京？
今日登糕鋪內，因掌柜的要為解元女兒送行，停鋪謝客一日。
姜掌柜正在鋪上清算昨日的進賬，聞言有些嗔怪的抬頭看過來道：“有備無患，就算你今年用不著，將來也總有用得上的那日。”
其實讓姜如初更意外的是，糕點鋪不過三四年的功夫，前兩年還只靠母親與安嬸嬸二人，竟就能讓她母親敢“有備無患”盛京的宅院。
要知道在他們這小小的鳳臺縣，僅一座中縣要購置一間青磚石瓦的宅院至少都得上百兩，更別說那可是南壁首都的宅院。
而且她母親給她相看的是一間二進的小院，據說還處于繁華地段的邊上，沒個四五百兩絕對辦不成。
“母親，咱們家最賺錢的就是這幾間鋪面吧，你同安嬸嬸二人，竟能攢下這么多銀錢？”
不止正打算給她置辦的這座盛京的宅院，還有她們母女二人原先住在無尾巷的那間小院子，如今也里里外外翻新了一通。
連大門都刷上了一層朱漆，院墻也壘高了不少。
姜掌柜噼里啪啦的撥了一通算盤，似乎已經盤算明白，神情看起來似乎對昨日的進賬十分滿意。
她略微好笑的看過來，“怎的，你就這么小看你母親？而且咱家還有那些水田旱地，光是每年租賃出去的分成，也不是個小數。”
另一邊響起一道女聲逐漸靠近：“你母親還打算，年底將這登糕鋪，再開第三間分鋪呢。”
安氏揚著淡淡的笑容從后廚走來，又端來一盤淡粉色花瓣狀的糕點，一臉期待的放到姜如初的面前。
“女郎，快嘗嘗這芙蓉雪花糕，新研制的樣式，也不知推出后能不能受歡迎......”
“咱家還要再開分鋪？”現下南巷那邊已經有一間，另雇有一位掌柜看顧，她母親只負責每月前去查賬。
姜如初現下是真的震驚了，她知道自已母親這些年的生意做得不錯，但沒想到的是能這么不錯，一副似乎要將分鋪開滿這縣城的架勢。
她細數道：“咱家不是才又多了幾間鋪子，還有幾百畝的田產，下面還有那么多的佃戶，柳巷那邊不是還有一座宅院.....母親，你其實不必太過勞累。”
照她來看，光是打理田產、租賃佃戶，照看這數家鋪面這些活一通忙活下來，都夠她母親團團轉了，何必再開分鋪。
姜掌柜扭頭又拿出幾本賬本，這是今早另幾家布行和酒鋪送來的，正是才收到的那幾家鋪子，正等著她挨著核賬。
她忙碌中頭也不抬的回道：
“我去看過了，那間宅院挺寬闊的，你如成兄長說那是旁人為賀你高中贈的，咱不能出手，只能自住。”
“但這些年，咱家在無尾巷同你那些嬸嬸伯伯為鄰習慣了，母親我啊，還真沒想過要搬離的事......”
姜掌柜笑著感慨了一聲，想了想抬頭看過來說道：
“那一處宅子離縣衙不遠，后頭我打算收拾一番，分隔成幾間，每年租給來縣城趕考的讀書人，你覺得如何？”
姜如初見母親安排得這么井井有條，自是不會再插手。
“母親你看著辦就好，只要你不覺得麻煩，不過你不必親自勞累，多雇些人便好，如今咱無尾巷那些街坊......嗝。”
她話還沒有說完，就忍不住打了一個帶著花香味兒的嗝。
頓時放下手中的芙蓉雪花糕，忙揚聲朝里面說道：“安嬸嬸，我吃不下了，你們快別讓柯娘忙活了，今日就到此處吧。”
慶來叔和柯娘，都是鋪子里前兩年請的伙計和廚娘，二人是一對夫婦，尤其是柯娘廚藝甚佳，為她母親的糕點大計添色不少。
此時姜如初面前的桌案上，早已堆滿各式各樣花式和顏色的糕點，都是糕點鋪這幾年大受歡迎的，也有近日新出的。
她不知不覺就吃了這許多，還真有些意猶未盡之勢，但無奈肚里實在有些撐不下，一邊皺眉順胸口一邊趕緊叫停。
姜掌柜笑眼看過來，似在打趣她堂堂解元娘子的貪嘴姿態。
嘴上卻說道：“你無尾巷那些伯伯嬸嬸，如今要么給咱們看管田地，要么給咱們鋪子里幫工，人手都忙得有些不夠用......”
“現下連家中的女娃娃都要去你的女學，沒人能得閑，你以為這些年真是光靠你母親我一個人能累得下來？”
桂花聞聲從后邊掀開簾子探出頭來，笑容神秘的歪頭囑咐道：
“還有最后一樣剛出鍋的，柯嬸嬸特地為你研制的樣式哦，這一盤女郎你可一定要嘗嘗......”
她將簾子掀高，一位圓臉圓下巴的胖婦人笑盈盈的走出來，頭上扎著一塊碎花巾子，手上正端著一盤還冒著熱氣的糕點。
安氏緊隨其后，揚聲笑著介紹道：“這道糕點是咱們下個月著重推出的樣式，可有名頭了，柯娘可是為此琢磨了兩月。”
最前面這位胖婦人便應該是柯娘，瞧著不過三十多歲的模樣，似乎不常走到這前院來待客，她的笑容透出十足的不自在。
柯娘有些羞澀的將那盤新出鍋的放在姜如初的面前，卻一句話沒有說，只是退到一旁去，眼神期待的盯著她。
安氏嗔怪的看她一眼，低聲道：“柯娘，你怎么什么也不說？你不說，女郎怎么知道這糕點的意頭？”
姜如初稀奇的看向面前這盤淡黃色的糕點，這螃蟹的樣式做得活靈活現，栩栩如生，頗有幾分精巧，果然好手藝。
“這個像螃蟹似的糕點，有什么意頭？”她好奇道。
姜掌柜在后頭的柜上探頭看來，瞬間露出一個意會的笑容，隨即笑而不語的低下頭去，自顧忙活。
見婦人扭扭捏捏，安氏露出一個鼓勵的笑容低聲道：“柯娘，這回可得你自已來說，這糕是你費心兩月才弄出來的呢。”
柯娘點點頭，低若蚊蠅似的聲音響起：“......蟹圓糕。”
沒了。