“小郎君，這個(gè)豬肉和大唐的為什么差這么多？”李麗質(zhì)想到這個(gè)問題，索性就問問。
長(zhǎng)孫皇后也想知道。
蕭然放下筷子，笑著解釋：“原因有幾點(diǎn)，首先是豬的品種變了，如今的豬是經(jīng)過無數(shù)次優(yōu)選培育的，生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好。”
“再者，這些豬在幼時(shí)就進(jìn)行了閹割，少了那股子異味，肉質(zhì)更鮮美。”
“最后是養(yǎng)殖方式，現(xiàn)在用科學(xué)配比的飼料喂養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)均衡，所以豬肉的口感和味道與大唐的豬差別較大。”
李麗質(zhì)聽完心里一喜，因?yàn)橥耆梢栽诖筇起B(yǎng)殖。
品種不一樣，那就從另一邊購買新品種的豬。
閹割這個(gè)應(yīng)該可以學(xué)學(xué)，不難。
養(yǎng)殖方式這個(gè)有蕭然的存在，同樣是可以學(xué)的。
“如此說來，可以在大唐大量養(yǎng)殖，大唐也能吃上如此美味的豬肉了？”豫章公主也反應(yīng)過來了。
蕭然給兩個(gè)小公主夾了紅燒肉和西紅柿，這才說道：“在大唐大量養(yǎng)殖豬肉，此事有利有弊。”
“從出肉率來看，豬的出肉率通常比羊高，一頭成年豬的產(chǎn)肉量相對(duì)較多。”
“但從養(yǎng)殖成本而言，豬雖然是雜食性動(dòng)物，可在大唐，現(xiàn)在糧食產(chǎn)量低的情況下，用糧食去喂養(yǎng)豬，成本著實(shí)不低。”
“而羊更耐粗飼，能以野草等為主食，對(duì)糧食的消耗較少。”
“并且，養(yǎng)豬需要相對(duì)固定的圈舍，要保證一定的衛(wèi)生條件，這也需要投入一定的人力和物力。”
“所以在當(dāng)前很多人還難以吃飽的情況下，大規(guī)模養(yǎng)豬可能會(huì)與民爭(zhēng)糧，不太適宜。”
“不過，如果能先推廣一些高產(chǎn)的糧食作物，提高糧食產(chǎn)量，再適當(dāng)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”
之前蕭然不了解，但是最近因?yàn)樾」鞯某霈F(xiàn)，蕭然也開始去了解大唐了。
畢竟要和大唐打交道，不了解說不過去。
大唐時(shí)期的糧食畝產(chǎn)因地區(qū)、土地肥沃程度、種植技術(shù)等因素有所不同。
一般來說，大唐的北方粟、麥等糧食作物的畝產(chǎn)大約在1石至2石之間，南方水稻的畝產(chǎn)相對(duì)較高，大約在2石至3石之間。
一石差不多是120斤，相比起21世紀(jì)的土豆玉米這些產(chǎn)量，確實(shí)低的嚇人。
怪不得很多人還是吃不飽，哪怕是和平年代不打仗，大部分普通人也就能勉強(qiáng)解決溫飽問題。
李麗質(zhì)抓到了關(guān)鍵信息，“高產(chǎn)糧食，小郎君那邊是不是有產(chǎn)量很高的？”
“有，比大唐的高很多。”
聽到蕭然說高產(chǎn)糧食，連長(zhǎng)孫皇后都不淡定了。
長(zhǎng)孫皇后太清楚高產(chǎn)糧食對(duì)大唐來說意味著什么了。
“小郎君，高產(chǎn)產(chǎn)量如何？”
蕭然略微思索，把產(chǎn)量轉(zhuǎn)換成李麗質(zhì)長(zhǎng)孫皇后幾人能聽得懂的。
“比如大米，我們那邊差不多在畝產(chǎn)十石左右。”蕭然說的很隨意。
在長(zhǎng)孫皇后李麗質(zhì)幾人耳中卻如同驚雷。
幾人也知道大唐畝產(chǎn)情況，聽到畝產(chǎn)十石，確實(shí)被嚇到了。
“十石？”李麗質(zhì)一副活見鬼的模樣，“小郎君，我沒有聽錯(cuò)吧！”
“長(zhǎng)樂，你沒有聽錯(cuò)，就是十石。”
李麗質(zhì)繼續(xù)問道：“小郎君，你說的石，和大唐的一樣嗎？”
“后世的重量單位不太一樣了，但是我知道大唐一石多少，我轉(zhuǎn)換了一下...”
“十石也太嚇人了...”豫章公主也是震驚無比。
長(zhǎng)孫皇后心里思索這件事了。
這可比從蕭然那邊拿點(diǎn)電風(fēng)扇茶葉來有意義多了。
這是造福萬千百姓的大事，對(duì)大唐百姓來說，這是吃飽飯的機(jī)會(huì)。
長(zhǎng)孫皇后心里也是激動(dòng)不已。
兩個(gè)小公主倒是不在意這些，兩耳不聞窗外事，認(rèn)認(rèn)真真干飯。
“不僅僅是大米，后面還有很多。”蕭然從排骨湯里面夾起一塊玉米，“長(zhǎng)樂覺得這個(gè)如何？”
“甜甜的，挺好吃的。”
“這是玉米，也是一種主糧，玉米的畝產(chǎn)也是在七八石左右，玉米的桿可以做草料，喂牛羊這些。”
豫章公主碗里剛好好，嘗了嘗，覺得甜甜的挺好吃的。
長(zhǎng)孫皇后幾人心里都是一個(gè)想法，把這些東西帶到大唐來種植。
“還有紅薯，產(chǎn)量更是驚人，畝產(chǎn)大概有十五石左右。”
蕭然再次語出驚人。
“十五石？”李麗質(zhì)聲音都提高了幾分，著實(shí)是被嚇到了。
“紅薯甜甜噠~也好七~”觸發(fā)小公主的關(guān)鍵詞，小公主說了一句。
“那個(gè)紅薯粥里面，那個(gè)小塊軟軟糯糯的就是紅薯吧！”李麗質(zhì)也想起來了。
“對(duì)，紅薯是藤蔓植物，在地下結(jié)果，每株紅薯能長(zhǎng)出一堆紅薯，個(gè)頭大的紅薯單個(gè)就有好幾斤重，可惜儲(chǔ)存這些不太方便...還有就是不能做主糧。”
“這個(gè)產(chǎn)量，能不能做主糧根本就不重要啊！”李麗質(zhì)激動(dòng)的忘記吃飯了。
這一點(diǎn)長(zhǎng)孫皇后深表贊同。
“阿爺知道得多高興啊！”豫章公主笑著說道。
十五石這個(gè)產(chǎn)量，大唐的人做夢(mèng)都不敢想。
也就是知道蕭然是來自一千多年后，那邊有很多大唐無法想象的東西，要不然長(zhǎng)孫皇后幾人也不太相信。
現(xiàn)在是了解蕭然了，覺得蕭然不可能胡說。
“還有土豆，畝產(chǎn)也能有個(gè)十石上下，土豆生長(zhǎng)在土里，植株不大，但是下面能結(jié)出許多土豆，而且土豆對(duì)土地要求不高，哪怕是相對(duì)貧瘠的土地，也能有不錯(cuò)的收成。”
“這個(gè)也好嚇人，怎么如此高產(chǎn)。”之前李麗質(zhì)以為蕭然說的高產(chǎn)最多就是五石左右。
“西紅柿畝產(chǎn)，能破百石！”蕭然再次放出這個(gè)重磅炸彈。
一下子安靜了，長(zhǎng)孫皇后幾人被驚的說不出話來。
“百石？”李麗質(zhì)聲音都變了。
“嗯，西紅柿很高產(chǎn)，這種蔬菜很受歡迎，經(jīng)過一代代改良，產(chǎn)量很驚人。”
豫章公主咽了咽口水，“小郎君，這些在大唐能不能種？”
這才是關(guān)鍵。
“自然是能的，但是產(chǎn)量可能要稍微降低一些。”
蕭然拿起紙巾給小公主擦擦臉，“畢竟大唐沒有化肥這些，影響應(yīng)該是比較大的。”